Szentesi Zöldi László ajánlásával, az Isztambuli vendégség című könyvből. (Ehhez a recepthez török boltokban kapható yufka…

Azt hiszem, végre kiálthatunk egy nagyot: ITT A TAVAAAAASZ! Ez a szendvics friss tavaszi répából…

Március elején már nagyon vágyunk a késő tavaszi, kora nyári napfény érlelte friss ízekre: zöldborsóra, spárgára,…

Beigli? Pipa. Zserbó? Pipa. Kalács? Pipa. Sajtos rúd? Pipa. Töltött káposzta? Pipa. Hókifli? Pipa. Gondolom,…

A sütőtököt vágjuk félbe, kanalazzuk ki a magokat, és süssük meg 180–200 0C fokon, kb.…

Év vége felé közeledve többet nyúlunk az édességek után. Egy kis csokikocka itt, egy kis…

A szárított gombát áztassuk 2 dl forró vízben kb. 5 percig. Közben melegítsük elő a…

Ha hűsítő desszertre vágyunk, dobjuk össze ezt az eperfagylaltot, amely már az elkészítése pillanatában krémes…

Mosás után a paradicsom felét daraboljuk fel, sózzuk, kezdjük el egy nagy lábosban főzni. A…

A vékonyra csíkozott répát és cukkinit olívaolajon az aprított fokhagymával együtt, fedő alatt dinszteljük puhára.…